本报讯 英国剑桥大学一个附属实验室开发出一种名为Esthechoc的巧克力，它被誉为世界上首款美容巧克力。这种黑巧克力，内含2种强大的抗氧化剂，可帮助延缓皮肤自然老化过程。

    一块重7.5克的Esthechoc巧克力里所含的黄烷醇相当于其在100克普通巧克力的含量。Esthechoc巧克力所含的虾青素含量更是相当于300克野生鲑鱼的虾青素水平。这些物质据说可帮助改善血液循环、增强肌肤血液供应，让皮肤看起来更健康、更年轻。英国生物医药公司Lycotec已在年龄为50岁到60岁之间的志愿者中测试过这种巧克力，声称仅3周就可看出显著成效。

    根据Lycotec公司的调查，发现这种美容巧克力不仅可抑制食用者身体血液中的炎症损伤，还能改善皮下脂肪和皮肤等周围组织的血液供应和微循环，延缓皮肤衰老。其另一个优势是每块巧克力中只含38卡路里的热量，比普通巧克力更低，因此糖尿病患者也可食用。然而，许多学者都表示怀疑Esthechoc巧克力的效用，认为需要进行更多研究加以论证。

    据悉，Esthechoc巧克力将于下个月在英国和部分欧洲国家开售，也可通过网络购买。

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