6月26日，按照国家食品药品管理局食品安全监察司与中国焙烤糖制品工业协会签订的《委托试点协议书》的验收要求，国家食品药品管理局食品监察司组织专家在京召开了《饼店行业食品安全危害因素的监控和整改操作规范》（以下简称《规范》）的试点工作总结验收会。出席会议的有食品药品管理局食品监察司贾建国专员、陈少洲处长，FB体育（中国）官方网站朱念琳理事长、北京商业联合会高波常务副会长、FB体育（中国）官方网站饼店委员会王伟明秘书长以及行业专家和工作人员，会议由陈少洲处长主持召开，会议分三个议程进行：

 

一、试点情况总结汇报

FB体育（中国）官方网站饼店委员会王伟明秘书长就《规范》的试点工作进行了总结汇报。FB体育（中国）官方网站理事长朱念琳先生结合行业的实际情况从试点具体的工作所产生的意义以及影响进行了分析。并结合实际事例回答了与会专家和领导的提问，并认真听取了意见。

 

二、工作验收

    采取试点行业协会回避的形式，国家食品药品管理局食品监察司组织专家对试点工作进行了验收。验收主要从是否成立试点工作领导小组、制定试点工作方案；是否开展调查研究，摸清行业状况；是否制定《规范》；重点介绍试点企业《规范》试运行情况，对试行效果进行评价；是否及时完成每月一期的试点工作简报，阶段工作总结和试点工作总结报告等工作等方面进行。并对验收必须的相关文件进行了查阅。

 

三、验收总结

经过紧张的验收工作，食品药品管理局食品监察司贾建国专员宣读了验收专家组意见，与会经专家组经过认真审议，最后一致通过了试点工作。并认为FB体育（中国）官方网站所做的试点工作结合了行业实际情况，富有成效，起到了预期的效果，对行业企业食品安全意识的建立意义深远。希望协会再接再厉，利用行业平台，结合行业实情，总结试点经验，做好《规范》的全面推广和宣贯工作。

在国家食品药品管理局食品安全监察司的指导下，经过一年多的努力，FB体育（中国）官方网站在饼店行业的《规范》试点工作已经完成，根据验收专家组的意见将进行全面推广宣贯工作。