第三届亚洲西点师竞技大赛（Top of Patissier In Asia 2017）总决赛在中国上海与第二十届中国国际焙烤展览会举办。为期2天的竞技决赛现场，吸引了无数观众驻足观看，参赛选手的精彩表现更是让观众交口称赞。

9名冠军同台竞技，争夺亚洲总冠军

此次冲入总决赛的选手来自中国、日本、韩国、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、中华台北、中国香港的9个国家和地区。他们分别是：中国代表队冠军选手王胜、日本代表队冠军选手Shohei Manago、韩国代表队冠军选手建熙 Yu Gunhee、中华台北代表队冠军选手黎玉璽、香港代表队冠军选手Chiu Sung Hei、印度尼西亚代表队冠军选手Pipit Yulianti、越南代表队冠军选手Nguyen Van Minh Khai、菲律宾代表队冠军选手Janelle Joy Toh以及马来西亚代表队冠军选手Otto Tay。

亚洲西点师竞技大赛(Top of Patissier In Asia 2017)，以竞技的方式来决选出亚洲最好的甜品师，是迎合当下亚洲西点行业迅速发展而产生的专业赛事。亚洲西点师竞技大赛总决赛是由每个参赛国的冠军选手一个人完成所有的作品。大赛分两天进行，在共计14个小时的竞赛时间内需完成巧克力造型和两种巧克力糖果、拉糖工艺造型及两个整形蛋糕的四个项目，是一个对选手的综合技术力要求非常高的竞赛。选手作品的所有部件(不包括烤制部件，包括装饰部件)都必须在裁判面前、比赛中完成制作，作品必须是可食用的。

经过为期两天的激烈角逐，第三届亚洲西点师竞技大赛的冠、亚、季军分别由马来西亚代表队、日本代表队、韩国代表队获得。同时，马来西亚代表队获得最佳糖艺造型作品奖及最佳整形蛋糕口味奖；日本代表队获得最佳巧克力造型作品奖及最佳巧克力糖果口味奖。

关于亚洲西点师竞技大赛

亚洲西点师竞技大赛（Top of Patissier In Asia），以竞技的方式来决选出亚洲最好的甜品师，是迎合当下亚洲西点行业迅速发展而产生的专业赛事。亚洲西点竞技大赛每两年进行一届，2013年在日本东京蛋糕展上举行了第一届大赛。