韩式裱花蛋糕

　　近两年，韩式裱花蛋糕迅速风靡，更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立体，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩，人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感，无可替代的获得更多人的喜爱 !

　　多层韩式裱花蛋糕各式花朵齐放，美不胜收，堪比蛋糕版的 “ 美丽花园 ” ，每座 “ 奇观 ” 上都是鲜花，整体协调，令人没办法不陶醉。

　　韩式裱花是在 wilton 裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真，色彩搭配协调，符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。

　　最近很迷裱花，特别是韩式花朵，那叫一个美 ! 奶油霜裱花的顺滑细腻是动物奶油无法达到的，但奶油霜口感较为甜腻，作为妆点少量运用在蛋糕上是极好的，也符合中国人的口味。

　　韩式裱花是韩国家庭主妇们在 wilton 裱花的基础上提炼出来的，她们没有时间去学习冗长的惠尔通 wilton 课程，所以就只学习其中的奶油霜裱花，同时加以提炼：颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。

　　尝一口韩式裱花蛋糕，人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感，入口即化，口感非常特别。

　　韩式裱花蛋糕花繁叶茂，造型华丽，色彩搭配合理，整体感强，在传统裱花的基础上更具立体感。

　　韩式裱花蛋糕不添加任何的添加剂，对于注重健康的人而言绝对是个很好的选择。

　　具有天然美感的韩式奶油霜蛋糕，不追求刻意的工整，只需将表层的奶油平整的铺上，然后在蛋糕表面用韩式裱花技术做出各种造型的娇嫩花饰，给人一种既天然又柔美的感觉，十分浪漫唯美。

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