6月22日，2017专家解读反式脂肪酸新闻发布会在京举行。图为新华网总裁助理徐明伟。新华网 李江 摄

新华网北京6月22日电（沈美）6月22日，新华网·中国食品辟谣联盟与FB体育（中国）官方网站联合举办的“2017专家解读反式脂肪酸新闻发布会”在京举行。发布会上，针对近期关于反式脂肪酸的错误解读，新华网总裁助理、中国食品辟谣联盟秘书长徐明伟表示，谣言不仅引发消费者恐慌，也会给行业及相关企业造成了极为不良的影响和经济损失，打击谣言仍需各方协作共谋。

“食品的重要性不言而喻，食品安全与否是老百姓最关心的问题，这既是社会问题，更是民生问题。”徐明伟表示，近日，有个别媒体对反式脂肪酸泛滥和危害进行夸大报道，将错误、不实的信息传递给消费者，在食品行业内引起了极大的震荡。

“今天，我们联合FB体育（中国）官方网站，围绕大众一直关注的‘反式脂肪酸是否存在健康风险’问题，让参会专家给公众一个科学、合理、正确的解释。”徐明伟表示，当前，仍有一些利益群体编造谣言攻击竞争对手、扰乱市场秩序，给社会稳定带来巨大安全隐患。为了推动食品行业的健康发展，2015年8月，中央网信办、国家食药监总局、国家质检总局、农业部联合新华网成立了中国食品辟谣联盟，并开展了多场食品辟谣活动，旨在为公众答疑解惑，收到了良好的社会效果。

谈到如何防谣、治谣，徐明伟表示，对于企业而言，面对谣言应勇于反抗，利用法律保护自己的权益不受侵害，同时，应联合国家级媒体、相关组织，帮助其更好地做好正确的舆论宣传工作，将谣言的危害将至最低；对于相关政府部门而言，互通有无，联合治理将是治理谣言的关键。

“当前，网信办、国家食药监总局、国家质检总局、农业部等相关部门正在努力打通各环节，期望更快速、更有效地治理谣言，”徐明伟表示，新华网作为国家新华通讯社主办的中央重点新闻网站，通过中国食品辟谣联盟的建立，大力打造辟谣平台，披露辟谣信息，为公众提供了一套完整的辨识谣言的服务机制。