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　　2月6日，中国糖业协会发布的全国食糖产销数据显示，2022/23年制糖期（以下简称“本制糖期”）截至2023年1月底，甜菜糖厂除有3家糖厂生产外，其他糖厂均已停机，甘蔗糖厂广西已有3家糖厂停榨。本制糖期全国共生产食糖566万吨，同比增加34万吨；全国累计销售食糖237万吨，同比增加27万吨，累计销糖率41.8%。全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格5670元/吨，同比下跌76元/吨。1月成品白糖平均销售价格5665元/吨。

　　具体来看，本制糖期广西和云南糖业销售情况良好。数据显示，广西累计销糖159.66万吨，同比增加26.78万吨；产销率44.65%，同比提高8.21个百分点。其中，1月单月销量为57.36万吨，同比增加5.19万吨。云南省累计销售新糖25.33万吨，同比增加约10.98万吨。其中，1月单月销量为11.14万吨，同比增加1.36万吨。

　　布瑞克农产品集购网研究总监林国发分析说：“春节期间国内消费旺盛，年后企业复工情况良好，国际糖价上涨，国内预期市场需求增加，年前除了部分大企业有计划适当增加库存外，大部分企业库存偏低。年后整个商品氛围乐观，国内糖价跟随国际市场大幅上行，终端企业陆续开工，市场采购意愿好转，年后第一周国内食糖购销明显好于往年同期。”

　　布瑞克农业大数据报告显示，在期货方面，截至2月3日，洲际交易所（ICE）原糖期货主力合约收盘价为21.29美分/磅，较1月27日收盘价上涨0.26美分/磅，涨幅为1.24%。伦敦白糖3月合约收盘价为555.6美元/吨，较1月27日收盘价上涨11.4美元/吨，涨幅为2.09%。郑糖主力SR2303收盘价为5929元/吨，较1月20日收盘价上涨221元/吨，涨幅为3.87%。在现货方面，2月3日，我国白砂糖主产区均价为5880元/吨，较1月20日报价上涨165元/吨，涨幅为2.89%；主销区均价为6168元/吨，较1月20日报价上涨130元/吨，涨幅为2.15%。

　　林国发表示，年后国际糖价一度飙升至2017年以来新高，巴西原糖进口加工完税成本飙升至6500元/吨左右，而国际糖价创2017年以来新高后，市场缺乏新利多消息提振，国际糖价开始回落，20美分/磅仍有支撑。“国际糖价回落一定程度会给国内糖价压力，但国内仍存在较高需求预期。”林国发说