2015MBA咖啡拉花艺术大赛--E5馆9号门

    2015首届“MBA咖啡拉花艺术大赛”将于2015年5月12日---5月15日，在第十八届中国国际焙烤展览会上正式拉开帷幕！此次比赛由FB体育（中国）官方网站，王森国际咖啡西点西餐学院和顶级咖啡师联盟（MBA）联合主办！

    咖啡在烘焙行业已成为面包蛋糕的主要伙伴，已被定义为套餐，只要有面包蛋糕就会有咖啡，可目前中国的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观。

大咖1号——Dritan Alsela

Dritan Alsela

来自于：德国

履历：

06/1998 – 12/2004 ：Bazzar Caffe咖啡馆咖啡师

01/2005 – 03/2008 ：Bazzar Caffe咖啡馆店长

04/2008 - today ：Bazzar Caffe GmbH咖啡馆老板

现在筹备一家咖啡师培训结构，预计今年夏天开业

大咖2号——Choi Wonjae（崔元宰）

来自于：韩国

履历：

2014年第1届KTBC（韩国咖啡师团队冠军赛）第一名

2014年11月 BrevilleSmackdown 拉花大赛第一名

2015年第3届KTBC（韩国咖啡师团队冠军赛）第一名

大咖3号——Jibbi

来自于：泰国

履历：

从事咖啡事业7年，最近5年担任首席咖啡师以及门店经理

2014年AASCA(澳洲精品咖啡协会举办的）世界拉花大赛冠军

2015年AASCA(澳洲精品咖啡协会举办的）世界拉花大赛冠军

连续7次赢得澳洲著名的拉花Smack Down比赛前三名，其中有5次获得冠军

杂志报道:

Cafe Culture:issue

CoffeeT&I : 七月刊

报纸报道

DailyTelegraph, 周末版

受邀电视亮相:

2014年7月25日澳洲Channel 10

2014年7月27日澳洲Channel 9

参与电视拍摄：

Breville咖啡电影

大咖4号——安艺琳

来自于：韩国

现任Aeleen青岛安琳咖啡有限公司CEO

履历：

2005年：赴意大利illy研究院进修

2005年：赴意大利LaMarzocco工厂研修

2006年：创立‘KONA精品咖啡店’

2011年：创立‘青岛安琳咖啡有限公司’

2011年：创立‘安琳咖啡文化院’

2012年：创立‘安琳咖啡精品店’

2012年：考取SCAE教育官·考官资质

2011-2014年：担任WBC中国赛区总决赛和多个分赛区评委

2014年：考取ACE(COE)国际认证杯测员资质

资质：

青岛咖啡协会副会长

SCAE欧洲精品咖啡协会教育官·考官

(SCAE Barista·Roasting·Brewing·Sensory AST·Certifier)

咖啡品质研究所咖啡品鉴师（SCAA CQIQ-Grader）

WBC中国赛区总决赛评委(ChinaBarista Championship Sensory Judge)

ACE美国精品咖啡联盟认证杯测员(COE)

主讲课程：

安琳精编中高及烘焙课程

安琳精编中高及金杯萃取课程

安琳精编中高级感官杯测课程