文：Ellian Hong

来源：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）

1866年，在美国明尼苏达州密西西比河河畔，一家小磨坊规模的面粉工厂诞生了。153年后的今天，通用磨坊已成为全球第六大食品公司，拥有着众多深受全世界客户信任的优质品牌，如哈根达斯、湾仔码头、优诺等。

今年夏天，通用磨坊推出了很多值得关注的新产品，从有助于肠道健康的益生菌产品和全谷物大浪潮，到健康儿童食品和高蛋白等，让我们真实感受到了如火如荼的食品市场趋势。还等什么，让我们先睹为快吧！

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肠道健康&益生菌仍是主角

根据New Nutrition Business的2019食品营养及健康领域的十大趋势报告显示，肠道健康荣登榜首，而益生菌正是掀起这场肠道健康革命的主角。

中泰证券发布的益生菌行业深度分析显示，自2005年起全球益生菌消费市场保持近2位数以上的增长，国内益生菌市场年复合增长率高达17%，其中70%以上益生菌应用于乳品。益生菌市场需求的大幅增加，也正催动着益生菌产品种类的日益多元化。

近日，获得通用磨坊1200万美金高价投资的GoodBelly益生菌食品饮料品牌，又在益生菌的舞台上玩出了新花样。

GoodBelly Probiotics 无乳糖低脂益生菌酸奶、谷物片和零食棒

通用磨坊联手Goodbelly一口气推出了多款益生菌酸奶和谷物片。其中，酸奶产品可谓是集低脂、无乳糖、益生菌、高蛋白于一身的“优秀”代表，每份含有10亿活性益生菌，让消费者尽情享受酸奶丝滑口感的同时，对肠道健康也多一份呵护。此外，这款酸奶还富含其它营养素，如维生素A、D以及钙、铁等，乳糖不耐症人群也可以放心享用。该系列共有6种口味：草莓、桃子、黑樱桃、椰子、香草、蓝莓。

图片来源：Brewbound

不喝酸奶，也可以每天拥有十亿益生菌大军，守护你的肠道健康！另一款富含益生菌的花生酱谷物脆片丰富了益生菌产品的场景化，每天醒来泡一杯益生菌谷物牛奶，可以瞬间唤醒你的肠道活力。同时，该产品无麸质，无需冷藏，方便保存，也适合麸质过敏人群享用。

另一款富含益生菌的能量棒零食，让消费者随时随地快速补充能量的同时，也能为肠胃健康保驾护航。该产品选用天然非转基因成分，如谷物、坚果、蜂蜜、椰油和可可等，原料清洁健康。除了十亿益生菌，每份能量棒（35g）还含有4g优质蛋白质和2g促进肠道健康的膳食纤维。该系列共有2种口味：椰子花生酱、蜂蜜杏仁。无麸质，麸质过敏人群也可以享用。

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高蛋白零食棒

自2014年起，中国蛋白质食品市场增速显著，因人口基数的绝对优势，其市场需求已经反超美国、英国等发达国家。根据中国食品工业协会2018中国休闲食品行业发展研究报告显示，具有“含蛋白质”声明的产品去年复合增长率高达31%。从电商购买报告来看，国人对于高蛋白食品本身的需求，远超运动营养食品。相比于蛋白粉、蛋白棒等功能型食品，国人更愿意选择便捷化和休闲化的高蛋白食品。

随着环境保护意识和健康意识的增强，全球人造肉和植物蛋白的需求和市场也正在不断扩大。根据Persistence公司市场调查显示，预计2025年植物蛋白市值将达到163亿美元。为迎合高蛋白与植物基食品的市场潮流，通用磨坊旗下的多个品牌也都推出各具特色的高蛋白新品。

LÄRABAR植物基蛋白棒

LÄRABAR专注于制作简单真实清洁的零食，从而让消费者享受健康的放纵。一系列只含8种天然非转基因成分的植物基蛋白棒，每份含有11克来自豌豆和坚果的优质植物蛋白质，是补充能量、抵抗饥饿的完美选择。该系列共有4种诱人的口味可供选择，包括柠檬蓝莓玛芬蛋糕、巧克力花生酱杯、苹果馅饼、杏仁奶巧克力布朗尼。麸质过敏人群及素食者也可以享用。

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EPIC Provisions肉类营养棒

EPIC Provisions品牌推崇像祖先一样简单而强大的饮食——原始人饮食法（paleo diet），也就是强调食用优质肉类、有益健康的蔬菜、水果、坚果和种子，从而符合人类独特的进化生物学。

EPIC Provisions推出的2款添加真实肉类的营养棒，旨在为消费者提供美味的早餐选择，从而让你精力充沛。其中一款是添加不含亚硝酸盐的烟熏培根、猪肉、有机鸡蛋黄等成分，另一款是添加鸡肉、苹果干、有机鸡蛋黄等成分，分别选用人工饲养猪肉和非抗生素喂养的鸡肉做原料。此外，该产品富含蛋白质、膳食纤维、钙和铁等营养素，无麸质，适合麸质过敏人群享用。

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Yoplait蛋白奶昔

此外，Yoplait还推出了一系列补充蛋白奶昔饮品，每瓶含有5g蛋白质，并富含钙和维生素D。该系列共有3种口味：草莓、奶油曲奇、芒果和桃。常温保藏、健康美味、口味温和的特点以及童趣小巧的包装，使得该产品十分适合全家出游享用。

图片来源：Google

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健康儿童食品

在国内，0-3岁婴幼儿食品市场已发展到相对成熟的阶段，而3岁以上儿童食品市场却鱼龙混杂。儿童食品一直受到追捧与质疑，一方面是随着生活水平的提高，家长们热衷于寻求更健康、更安全、更适合孩子的食品，另一方面是为迎合儿童的口味需求，儿童食品中可能会添加更多的添加剂，从而存在一定的安全隐患，同时营养性也值得怀疑。

为了满足家长们对健康儿童零食的需求，通用磨坊也推出了几款专为儿童设计的健康食品。

Yoplait配有防丢失瓶盖的儿童酸奶

专为儿童设计的营养酸奶搭配上独特的包装设计，是家长们的最佳选择！顺滑酸奶中，添加了利于儿童骨骼发育的钙和维生素D，并有孩子们喜爱的草莓味和香草味，健康美味，孩子开心，家长放心。此外，独特的盖帽设计方便儿童自行开关，并且不会丢失，可以随身携带享用。

图片来源：The Grocer

Annie’s兔子水果软糖

酸酸甜甜的水果软糖一直是孩子们的最爱，而父母总担心孩子们食用太多人工色素和添加剂，影响孩子们的健康。而Annie’s只选用纯天然的有机原料，致力于创造营养美味的天然有机食品。这款可爱兔子形状的水果软糖零食，添加了有机水果汁，每包里面有樱桃、柠檬和橘子3种口味的小兔子软糖，为小朋友们带来快乐惊喜的体验。每盒共有5小包，每包23g，小巧便携，方便享用。

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Annie’s有机儿童通心粉

现代美食的大量接触，让孩子们早已成为挑剔的小小美食家，挑食、不爱吃蔬菜也成了父母头疼的问题。将蔬菜偷偷地藏在美味通心粉里，绝对是不错的选择。Annie’s推出了一款含有隐形蔬菜的有机通心粉，方便简单，共有3种孩子们喜欢的口味：花椰菜和白芝士、披萨、奶酪。

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Annie’s微波芝士通心粉

可爱小巧的杯装小份芝士通心粉，是最适合儿童的美味一人餐！只需微波加热3分半即可享用，可为家长节省了大量的精力和时间。此外，Annie’s只选用家长放心的不含生长激素的切达奶酪和奶油，以及其他有机健康原料，确保为孩子们提供最健康最安全的食品。

图片来源：General Mills

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全谷物大浪潮

国际权威杂志《柳叶刀》通过40年的研究发现，每天摄入至少25-29克的膳食纤维对身体健康有着很大的好处。事实上，全世界大多数人每天摄入的膳食纤维均少于20克。全谷物作为丰富的膳食纤维来源，被越来越多的国家鼓励国民所重视。随着全球全谷物浪潮的兴起，通用磨坊推出了几款新型全谷物食品。不再止步于早餐，开启了全谷物食品零食化之路。

ChexMix混合全谷物零食

不再是一款颓废的零食，这是一款既能补充膳食纤维、又充满惊喜的咸味全谷物零食! Chex谷物片、椒盐脆饼、黑麦脆片、迷你面包棒和饼干脆片……没错，一包里面这些全都有。生活就像Chex Mix混合全谷物零食带给你的惊喜，你永远不知道下一颗是什么口感什么味道。此外，该系列共有2种口味可供选择，包括布法罗田园、辣莳萝。

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NatureValley黑巧克力全谷物燕麦

Nature Valley以格兰诺拉麦片的形式重现了属于黑巧克力燕麦棒的经典美味。香浓黑巧克力焙烤的全谷物燕麦，既保留黑巧克力的独特香气，又呈现入口即化搭配酥脆的奇妙口感，同时富含膳食纤维等营养素，是早餐和零食的不错选择。

图片来源：General Mills

Chex花生酱酥脆谷物

 每一口都能享受唇齿留香的真实花生酱！想象一下，酥脆膨化谷物与浓郁细腻花生酱，配上香醇清甜的牛奶，为你带来属于味蕾的盛宴，可作为美味早餐及零食享用。无麸质，麸质过敏人群也可以享用。

图片来源：Chew Brew

Cascadian Farm蜜香草味谷物脆片

每份（43g）含有26g有机全谷物，让你瞬间补充膳食纤维！一款经典蜂蜜香草味谷物脆片，选用有机玉米、有机高粱等为全谷物原料，并提供来自红薯与鹰嘴豆的隐形蔬菜，富含膳食纤维和蛋白质等营养素，是早餐和零食的不错选择。无麸质，麸质过敏人群也可以享用。

图片来源：General Mills

Cheerios蓝莓味燕麦谷物

Cheerios选用真实蓝莓果酱焙烤全谷物燕麦，带你享受新鲜蓝莓酸甜可口的味道！同时，产品富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养素，为人体提供充足活力。产品可搭配牛奶，也可直接作为手持零食。 无麸质，麸质过敏人群也可以享用。

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纵享美味时刻

甜品如同生活中浪漫情调，可以治愈人心、心生快乐，既不是必需品也不是营养品，却让人难以割舍，让我们来看看通用磨坊推出的几款治愈夏季酷暑的美味。

数据显示，中国冰淇淋市场以每年20%-30%的速度发展迅猛，自2014 年起，我国冰淇淋市场规模已超过美国，成为全球最大冰淇淋消费市场。而中国人均冰淇淋消费量远不如美国，因此，中国冰淇淋市场仍具有巨大发展潜力。

Häagen-Dazs咖啡系列冰淇淋

随着咖啡文化的快速成长与广泛传播，Häagen-Dazs推出了2款咖啡系列冰淇淋，包括布朗尼玛奇朵咖啡冰淇淋、焦糖印度奶茶冰淇淋。其中，布朗尼玛奇朵咖啡冰淇淋的灵感来自咖啡店的多样化创作，选取产自巴西的罗布斯塔咖啡豆，经过轻微烘烤后，采用特定的提取，浓缩和干燥技术来使其充分发挥风味，使冰淇淋具有温和而浓郁的口感。温和的冰淇淋搭配浓烈的咖啡酱（12%）和丰富的巧克力布朗尼（7.5%），创造出令人无法抗拒的美味。

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Häagen-Dazs低卡迷你意式冰淇淋

一款没有罪恶感的迷你意式冰淇淋，特别适合担心发胖又喜爱甜品的消费者！浓郁的焦糖酱形成天鹅绒般的金色漩涡，如同舌尖的舞者，挑逗你的味蕾。每份只含150卡路里，并添加了膳食纤维菊粉。该系列共有2种口味：焦糖、巧克力。

图片来源：Campaign

Häagen-Dazs夏季水果系列冰淇淋与冷冻酸奶

只属于夏天的热情水果碰撞最适合夏天的冰冻美味，带你领略最清凉最难忘的盛夏！Häagen-Dazs推出了2款夏季水果系列冰淇淋与冷冻酸奶，一款是热情黄色基调的柚子橘子冰淇淋，另一款是清新绿色基调的猕猴桃芒果冷冻酸奶，为消费者定制只属于夏天的清凉美味。

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Häagen-Dazs香草冰淇淋甜筒

一款内容丰富、超级有料的香草冰淇淋甜筒，是华夫蛋筒爱好者的福音！金黄酥脆华夫蛋筒镶嵌着肉眼可见的扁桃仁脆片，内衬浓醇比利时巧克力涂层，里面装满香草冰淇淋。冰淇淋上洒满了焦糖酱、扁桃仁碎和巧克力碎，每一口都让你意犹未尽。

图片来源：General Mills

Yoplait顺滑酸奶

不含果粒，不用咀嚼，不用勺子，揭开铝箔盖即可大口享用顺滑酸奶！这款酸奶颠覆果粒酸奶的常态，口感顺滑细腻，就像喝牛奶一般简单，为消费者带来更轻松的体验。该系列共有4种口味可供选择，包括橘子、草莓、蓝莓、欧洽塔。 

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Pillsburry玛芬蛋糕味甜饼干

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蛋糕风味搭配饼干口感，蛋糕饼干傻傻分不清，带你享受双重美味！玛芬蛋糕口味的新鲜预制饼干，搭配表面甜甜的香草糖霜，为消费者带来独特体验。烤制15min即可享用，简单方便，可作为早餐或甜点。该系列共有2种口味：蓝莓、巧克力。

NatureValley花生酱威化棒

一款具有超级丰富口感层次的威化棒！轻盈酥脆的全谷物薄片碰撞上醇厚幼滑的花生酱，再邂逅巧克力和松脆的谷兰诺拉麦片，带你在悠闲的时光享受甜蜜浪漫的舌尖约会。此外，该系列共有2种口味可供选择，包括花生酱、巧克力花生酱。

图片来源：General Mills

Pillsbury预制布朗尼

只需烘烤19-21分钟即可享用的美味预制布朗尼，简单快速好上手，特别适合家庭自制场景，让消费者更好地享受全家人欢快团聚时刻。每包含有12个布朗尼，需冷冻保存。该系列共有3种口味：花生酱、巧克力软糖、棉花糖。

图片来源：General Mills