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烘焙店面积不足,如何做的更唯美看起了空间大

发布来源:精彩烘焙网  作者: 发布时间:2015-08-03 15:59:12

  Elektra 面包店

  只有 35 平米的小空间,却比 100 平米还显高大上,位于希腊 Edessa 的这家面包店真是将店铺设计做到了极致。在寸土寸金的中国,饼房面积的大小跟租金直接挂钩,饼房的收入很多都付给了高昂的租金,老板们表示好心塞啊。那么,怎样在有限的空间做出无限大的视觉效果呢?不妨跟随焙友之家小编来希腊取取经吧。

  位于希腊 Edessa 的面包店

  Studioprototype Architects 建筑事务所在希腊埃德萨设计了这家 Elektra 面包店( Elektra Bakery )。设计师重新定义店铺外观,将其作为连锁店铺的实验项目。基于战略定位考虑,店铺选在 Edessa 主要的商业步行街上。

  35 平米的空间其实很小,怎样才能使它看起来要大很多呢?设计师为狭窄的线性空间做了精确的规划和布局。

  长长的 Carrara 花白大理石食品和服务柜台被放置于线性空间的中心,强调了店铺布局,是整个设计的焦点所在。

  同样的大理石材质被用来创建一个临窗的带座椅吧台。自然光线通过大窗户倾洒入白色的室内,光线柔和。黑色和黄铜材质为店铺增加了一丝优雅。

 

  此外,空间也运用了许多精细材质,如雪松木等,为食品的烘焙设置了理想条件,鼓励 “ 乡村手工面包的制作 ” 。

  看了人家歪果仁的面包店装修设计,有木有觉得十分高大上呢?看上去可不止 35 平米那么大哦。那么,咱们自家的店铺又该怎样设计呢?怎样才能使几十平米的小面包房更显大呢?来看看下面五个建议。


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